Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos conheça os valores nutricionais de cada alimentos e emagreça com saúde.
Bacon

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                           54

Calorias                                              288,24

Proteína (g)                                        23,53

Gordura (g)                                        21,18

Ácido Graxo Saturado (g)                 8,12

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     9,06

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        0,82

Colesterol (mg)                                  89,41

Carboidrato (g)                                  0

Cálcio (mg)                                        10,59

Fósforo (mg)                                      169,41

Ferro (mg)                                          2,47

Potássio (mg)                                     291,76

Sódio (mg)                                         82,35

Vitamina A (UI)                                Traços

Vitamina A (Retinol Equivalente)     Traços

Tiamina (mg)                                      0,04

Riboflavina (mg)                                0,19

Niacina (mg)                                      5,76

Ácido Ascórbico (mg)                       0

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Bife assado magro do lombo de vaca

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                           59

Calorias                                              208,33

Proteína (g)                                        30,56

Gordura (g)                                        8,33

Ácido Graxo Saturado (g)                 3,61

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     3,89

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        0,42

Colesterol (mg)                                  88,89

Carboidrato (g)                                  0

Cálcio (mg)                                        11,11

Fósforo (mg)                                      244,44

Ferro (mg)                                          3,33

Potássio (mg)                                     402,78

Sódio (mg)                                         66,67

Vitamina A (UI)                                Traços

Vitamina A (Retinol Equivalente)     Traços

Tiamina (mg)                                      0,13

Riboflavina (mg)                                0,31

Niacina (mg)                                      4,31

Ácido Ascórbico (mg)                       0

 



Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Carne moída cozida

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                           54

Calorias                                              288,24

Proteína (g)                                        23,53

Gordura (g)                                        21,18

Ácido Graxo Saturado (g)                 8,12

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     9,06

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        0,82

Colesterol (mg)                                  89,41

Carboidrato (g)                                  0

Cálcio (mg)                                        10,59

Fósforo (mg)                                      169,41

Ferro (mg)                                          2,47

Potássio (mg)                                     291,76

Sódio (mg)                                         82,35

Vitamina A (UI)                                Traços

Vitamina A (Retinol Equivalente)     Traços

Tiamina (mg)                                      0,04

Riboflavina (mg)                                0,19

Niacina (mg)                                      5,76

Ácido Ascórbico (mg)                       0





Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Costela de vaca assada (relativamente gorda)

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                           43

Calorias                                              382,35

Proteína (g)                                        25,88

Gordura (g)                                        30,59

Ácido Graxo Saturado (g)                 12,71

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     13,76

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        1,06

Colesterol (mg)                                  102,35

Carboidrato (g)                                  0

Cálcio (mg)                                         12,94

Fósforo (mg)                                      191,76

Ferro (mg)                                          2,94

Potássio (mg)                                     191,76

Sódio (mg)                                         62,35

Vitamina A (UI)                                Traços

Vitamina A (Retinol Equivalente)     Traços

Tiamina (mg)                                      0,07

Riboflavina (mg)                                0,22

Niacina (mg)                                      2,35

Ácido Ascórbico (mg)                       0

 

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Salsicha tipo Viena

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                           60

Calorias                                              281,25

Proteína (g)                                        12,5

Gordura (g)                                        25

Ácido Graxo Saturado (g)                 9,38

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     12,5

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        1,88

Colesterol (mg)                                  50

Carboidrato (g)                                  Traços

Cálcio (mg)                                        12,5

Fósforo (mg)                                      50

Ferro (mg)                                          0,63

Potássio (mg)                                     100

Sódio (mg)                                         950

Vitamina A (UI)                                0

Vitamina A (Retinol Equivalente)     0

Tiamina (mg)                                      0,06

Riboflavina (mg)                                0,13

Niacina (mg)                                      1,88

Ácido Ascórbico (mg)                       0

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Salame

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                           35

Calorias                                              425

Proteína (g)                                        25

Gordura (g)                                        35

Ácido Graxo Saturado (g)                 12

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     17

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        3

Colesterol (mg)                                  80

Carboidrato (g)                                  5

Cálcio (mg)                                        10

Fósforo (mg)                                      140

Ferro (mg)                                          1,5

Potássio (mg)                                     380

Sódio (mg)                                         1860

Vitamina A (UI)                                0

Vitamina A (Retinol Equivalente)     0

Tiamina (mg)                                      0,6

Riboflavina (mg)                                0,3

Niacina (mg)                                       5

Ácido Ascórbico (mg)                       25

 

 

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Presunto

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                           65

Calorias                                              184,21

Proteína (g)                                        17,54

Gordura (g)                                        10,53

Ácido Graxo Saturado (g)                 3,33

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     4,91

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        1,23

Colesterol (mg)                                  56,14

Carboidrato (g)                                  3,51

Cálcio (mg)                                        7,02

Fósforo (mg)                                      247,37

Ferro (mg)                                          1,05

Potássio (mg)                                     331,58

Sódio (mg)                                         1317,54

Vitamina A (UI)                                0

Vitamina A (Retinol Equivalente)     0

Tiamina (mg)                                      0,86

Riboflavina (mg)                                0,25

Niacina (mg)                                      5,26

Ácido Ascórbico (mg)                       28,08

 
Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Lombo de porco magro frito

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                           54

Calorias                                              268,66

Proteína (g)                                        28,36

Gordura (g)                                        16,42

Ácido Graxo Saturado (g)                 5,52

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     7,16

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        1,94

Colesterol (mg)                                  107,46

Carboidrato (g)                                  0

Cálcio (mg)                                        4,48

Fósforo (mg)                                      265,67

Ferro (mg)                                          1,04

Potássio (mg)                                     455,22

Sódio (mg)                                         85,07

Vitamina A (UI)                                14,93

Vitamina A (Retinol Equivalente)     1,49

Tiamina (mg)                                      1,25

Riboflavina (mg)                                0,33

Niacina (mg)                                      5,97

Ácido Ascórbico (mg)                       Traços

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Lombo magro de porco grelhado

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                           57

Calorias                                              229,17

Proteína (g)                                        31,94

Gordura (g)                                        11,11

Ácido Graxo Saturado (g)                 3,61

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     4,72

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        1,25

Colesterol (mg)                                  98,61

Carboidrato (g)                                  0

Cálcio (mg)                                        5,56

Fósforo (mg)                                      244,44

Ferro (mg)                                          0,97

Potássio (mg)                                    419,44

Sódio (mg)                                         77,78

Vitamina A (UI)                                13,89

Vitamina A (Retinol Equivalente)     1,39

Tiamina (mg)                                      1,15

Riboflavina (mg)                                0,31

Niacina (mg)                                      5,56

Ácido Ascórbico (mg)                       Traços

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Fígado em bife frito

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                            56

Calorias                                              217,65

Proteína (g)                                        27,06

Gordura (g)                                        8,24

Ácido Graxo Saturado (g)                 2,94

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     4,24

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        1,53

Colesterol (mg)                                  482,35

Carboidrato (g)                                  8,24

Cálcio (mg)                                        10,59

Fósforo (mg)                                      461,18

Ferro (mg)                                          6,24

Potássio (mg)                                     363,53

Sódio (mg)                                         105,88

Vitamina A (UI)                                36105,88

Vitamina A (Retinol Equivalente)     10729,41

Tiamina (mg)                                      0,21

Riboflavina (mg)                                4,14

Niacina (mg)                                      14,47

Ácido Ascórbico (mg)                       27,05

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Costela de porco assada magra

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                           57

Calorias                                              307,02

Proteína (g)                                        35,09

Gordura (g)                                        17,54

Ácido Graxo Saturado (g)                 5,96

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     7,72

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        2,11

Colesterol (mg)                                  98,25

Carboidrato (g)                                  0

Cálcio (mg)                                        14,04

Fósforo (mg)                                      319,3

Ferro (mg)                                          1,23

Potássio (mg)                                     526,32

Sódio (mg)                                         57,89

Vitamina A (UI)                                17,54

Vitamina A (Retinol Equivalente)     3,51

Tiamina (mg)                                      0,79

Riboflavina (mg)                                0,39

Niacina (mg)                                      6,67

Ácido Ascórbico (mg)                       Traços

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Ovo cozido

Quantidade                                       1 ovo

Água (%)                                           75

Calorias                                              80

Proteína (g)                                        6

Gordura (g)                                        6

Ácido Graxo Saturado (g)                 1,7

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     2,2

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        0,7

Colesterol (mg)                                  274

Carboidrato (g)                                  1

Cálcio (mg)                                        28

Fósforo (mg)                                      90

Ferro (mg)                                          1

Potássio (mg)                                     65

Sódio (mg)                                         69

Vitamina A (UI)                                260

Vitamina A (Retinol Equivalente)     78

Tiamina (mg)                                      0,04

Riboflavina (mg)                                0,14

Niacina (mg)                                      Traços

Ácido Ascórbico (mg)                       0

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Ovo frito na manteiga

Quantidade                                       1 ovo

Água (%)                                           75

Calorias                                              80

Proteína (g)                                        6

Gordura (g)                                        6

Ácido Graxo Saturado (g)                 1,7

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     2,2

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        0,7

Colesterol (mg)                                  274

Carboidrato (g)                                  1

Cálcio (mg)                                        28

Fósforo (mg)                                      90

Ferro (mg)                                          1

Potássio (mg)                                     65

Sódio (mg)                                         69

Vitamina A (UI)                                260

Vitamina A (Retinol Equivalente)     78

Tiamina (mg)                                      0,04

Riboflavina (mg)                                0,14

Niacina (mg)                                      Traços

Ácido Ascórbico (mg)                       0

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Gema de Ovo Crua

Quantidade                                       1 gema

Água (%)                                           49

Calorias                                              65

Proteína (g)                                        3

Gordura (g)                                        6

Ácido Graxo Saturado (g)                 1,7

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     2,2

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        0,7

Colesterol (mg)                                  272

Carboidrato (g)                                  traços

Cálcio (mg)                                        26

Fósforo (mg)                                      86

Ferro (mg)                                          0,9

Potássio (mg)                                     15

Sódio (mg)                                         8

Vitamina A (UI)                                310

Vitamina A (Retinol Equivalente)     94

Tiamina (mg)                                      0,04

Riboflavina (mg)                                0,07

Niacina (mg)                                      traços

Ácido Ascórbico (mg)                       0

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Clara de Ovo

Quantidade                                       1 clara

Água (%)                                           88

Calorias                                              15

Proteína (g)                                        3

Gordura (g)                                        traços

Ácido Graxo Saturado (g)                 0

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     0

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        0

Colesterol (mg)                                  0

Carboidrato (g)                                  traços

Cálcio (mg)                                        4

Fósforo (mg)                                      4

Ferro (mg)                                          traços

Potássio (mg)                                     45

Sódio (mg)                                         50

Vitamina A (UI)                                0

Vitamina A (Retinol Equivalente)     0

Tiamina (mg)                                      traços

Riboflavina (mg)                                0,09

Niacina (mg)                                      traços

Ácido Ascórbico (mg)                       0

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Ovo cru

Quantidade                                       1 ovo

Água (%)                                           75

Calorias                                              80

Proteína (g)                                        6

Gordura (g)                                        6

Ácido Graxo Saturado (g)                 1,7

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     2,2

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        0,7

Colesterol (mg)                                  274

Carboidrato (g)                                  1

Cálcio (mg)                                        28

Fósforo (mg)                                      90

Ferro (mg)                                          1

Potássio (mg)                                     65

Sódio (mg)                                         69

Vitamina A (UI)                                260

Vitamina A (Retinol Equivalente)     78

Tiamina (mg)                                      0,04

Riboflavina (mg)                                0,15

Niacina (mg)                                      Traços

Ácido Ascórbico (mg)                       0

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Iogurte Natural

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                           85

Calorias                                              64

Proteína (g)                                        5,29

Gordura (g)                                        1,76

Ácido Graxo Saturado (g)                 1,01

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     0,44

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        0,04

Colesterol (mg)                                  6,17

Carboidrato (g)                                  7

Cálcio (mg)                                        183

Fósforo (mg)                                      1471

Ferro (mg)                                          0,09

Potássio (mg)                                     2342

Sódio (mg)                                         70

Vitamina A (UI)                                66,08

Vitamina A (Retinol Equivalente)     16

Tiamina (mg)                                      0,04

Riboflavina (mg)                                0,22

Niacina (mg)                                      0,13

Ácido Ascórbico (mg)                       0,88

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Iogurte Natural Desnatado

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                           85

Calorias                                              55,07

Proteína (g)                                        5,73

Gordura (g)                                        Traços

Ácido Graxo Saturado (g)                 0,13

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     0,04

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        Traços

Colesterol (mg)                                  1,76

Carboidrato (g)                                  7,49

Cálcio (mg)                                        199,12

Fósforo (mg)                                      156,39

Ferro (mg)                                          0,09

Potássio (mg)                                     255,07

Sódio (mg)                                         76,65

Vitamina A (UI)                                8,81

Vitamina A (Retinol Equivalente)     2,2

Tiamina (mg)                                      0,05

Riboflavina (mg)                                0,23

Niacina (mg)                                      0,13

Ácido Ascórbico (mg)                       0,88

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Leite achocolatado integral (comercial)

Quantidade                                       1 xícara

Água (%)                                           82

Calorias                                              210

Proteína (g)                                        8

Gordura (g)                                        8

Ácido Graxo Saturado (g)                 5,3

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     2,5

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        0,3

Colesterol (mg)                                  31

Carboidrato (g)                                  26

Cálcio (mg)                                        280

Fósforo (mg)                                      251

Ferro (mg)                                          0,6

Potássio (mg)                                     417

Sódio (mg)                                         149

Vitamina A (UI)                                300

Vitamina A (Retinol Equivalente)     73

Tiamina (mg)                                      0,09

Riboflavina (mg)                                0,41

Niacina (mg)                                      0,3

Ácido Ascórbico (mg)                       2

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Leite Desnatado

Quantidade                                        1 xícara

Água (%)                                           91

Calorias                                              85

Proteína (g)                                        8

Gordura (g)                                        xx

Ácido Graxo Saturado (g)                 0,3

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     0,1

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        xx

Colesterol (mg)                                  4

Carboidrato (g)                                  12

Cálcio (mg)                                        302

Fósforo (mg)                                      247

Ferro (mg)                                          0,1

Potássio (mg)                                     406

Sódio (mg)                                         126

Vitamina A (UI)                                500

Vitamina A (Retinol equivalente)      149

Tiamina (mg)                                      0,09

Riboflavina (mg)                                0,34

Niacina (mg)                                      0,2

Ácido Ascórbico (mg)                       2

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Leite Integral

Quantidade                                       1 xícara

Água (%)                                           88

Calorias                                              150

Proteína (g)                                        8

Gordura (g)                                        8

Ácido Graxo Saturado (g)                 5,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     2,4

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        0,3

Colesterol (mg)                                  33

Carboidrato (g)                                  11

Cálcio (mg)                                        291

Fósforo (mg)                                      228

Ferro (mg)                                          0,1

Potássio (mg)                                     370

Sódio (mg)                                         120

Vitamina A (UI)                                310

Vitamina A (Retinol Equivalente)     76

Tiamina (mg)                                      0,09

Riboflavina (mg)                                0,4

Niacina (mg)                                      0,2

Ácido Ascórbico (mg)                       2

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Sorvete de Baunilha

Quantidade                                       1 xícara

Água (%)                                           61

Calorias                                              270

Proteína (g)                                        5

Gordura (g)                                        14

Ácido Graxo Saturado (g)                 8,9

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     4,1

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        0,5

Colesterol (mg)                                  59

Carboidrato (g)                                  32

Cálcio (mg)                                        176

Fósforo (mg)                                      134

Ferro (mg)                                          0,1

Potássio (mg)                                     257

Sódio (mg)                                         116

Vitamina A (UI)                                540

Vitamina A (Retinol Equivalente)     133

Tiamina (mg)                                      0,05

Riboflavina (mg)                                0,33

Niacina (mg)                                      0,1

Ácido Ascórbico (mg)                       1

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Queijo Ricota

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                           79

Calorias                                              104,44

Proteína (g)                                        12,44

Gordura (g)                                        4,44

Ácido Graxo Saturado (g)                 2,84

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     1,29

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        0,13

Colesterol (mg)                                  15

Carboidrato (g)                                  2,67

Cálcio (mg)                                        60

Fósforo (mg)                                      132

Ferro (mg)                                          0,13

Potássio (mg)                                     84

Sódio (mg)                                         405

Vitamina A (UI)                                164

Vitamina A (Retinol Equivalente)     48

Tiamina (mg)                                      0,02

Riboflavina (mg)                                0,16

Niacina (mg)                                      0,13

Ácido Ascórbico (mg)                       traços

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Queijo Mussarela

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                           54

Calorias                                              286

Proteína (g)                                        21

Gordura (g)                                        21

Ácido Graxo Saturado (g)                 13

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     7

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        0,71

Colesterol (mg)                                   79

Carboidrato (g)                                  3,57

Cálcio (mg)                                        525

Fósforo (mg)                                      375

Ferro (mg)                                          0,36

Potássio (mg)                                     67,86

Sódio (mg)                                         379

Vitamina A (UI)                                789

Vitamina A (Retinol Equivalente)     243

Tiamina (mg)                                      traços

Riboflavina (mg)                                0,25

Niacina (mg)                                      Traços

Ácido Ascórbico (mg)                       0

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Leite Condensado

Quantidade                                       1 xícara

Água (%)                                           27

Calorias                                              980

Proteína (g)                                        24

Gordura (g)                                        27

Ácido Graxo Saturado (g)                 16,8

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     7,4

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        1

Colesterol (mg)                                  104

Carboidrato (g)                                  166

Cálcio (mg)                                        868

Fósforo (mg)                                      775

Ferro (mg)                                          0,6

Potássio (mg)                                     1.136

Sódio (mg)                                         389

Vitamina A (UI)                                1.000

Vitamina A (Retinol Equivalente)     248

Tiamina (mg)                                      0,28

Riboflavina (mg)                                1,27

Niacina (mg)                                      0,6

Ácido Ascórbico (mg)                       8

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Queijo Parmesão

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                           18

Calorias                                              455

Proteína (g)                                        42

Gordura (g)                                        30

Ácido Graxo Saturado (g)                 19,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     8,7

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        0,7

Colesterol (mg)                                  79

Carboidrato (g)                                  4

Cálcio (mg)                                        1.376

Fósforo (mg)                                      807

Ferro (mg)                                          1

Potássio (mg)                                     107

Sódio (mg)                                         1.861

Vitamina A (UI)                                700

Vitamina A (Retinol Equivalente)     173

Tiamina (mg)                                      0,05

Riboflavina (mg)                                0,39

Niacina (mg)                                      0,3

Ácido Ascórbico (mg)                       0

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Coxa de frango com pele assada

Quantidade                                       100 gramas

Água (%)                                           67

Calorias                                              170,45

Proteína (g)                                        27,27

Gordura (g)                                        4,55

Ácido Graxo Saturado (g)                 1,59

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)     1,82

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)        1,36

Colesterol (mg)                                  93,18

Carboidrato (g)                                  0

Cálcio (mg)                                        11,36

Fósforo (mg)                                      184,09

Ferro (mg)                                          1,36

Potássio (mg)                                     245,45

Sódio (mg)                                         95,45

Vitamina A (UI)                                68,18

Vitamina A (Retinol Equivalente)     18,18

Tiamina (mg)                                      0,07

Riboflavina (mg)                                0,23

Niacina (mg)                                      6,14

Ácido Ascórbico (mg)                       0

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Peito de frango assado com ossos e pele

Quantidade                                        100 gramas

Água (%)                                             65

Calorias                                               162,79

Proteína (g)                                         31,4

Gordura (g)                                         3,49

Ácido Graxo Saturado (g)                  1,05

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)      1,28

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)          0,81

Colesterol (mg)                                   84,88

Carboidrato (g)                                   0

Cálcio (mg)                                         15,12

Fósforo (mg)                                       227,91

Ferro (mg)                                           1,05

Potássio (mg)                                      266,28

Sódio (mg)                                          74,42

Vitamina A (UI)                                 23,26

Vitamina A (Retinol Equivalente)      5,81

Tiamina (mg)                                       0,07

Riboflavina (mg)                                 0,12

Niacina (mg)                                       13,72

Ácido Ascórbico (mg)                        0

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Peito de frango empanado (frito em

gordura vegetal)

Quantidade                                        100 gramas

Água (%)                                             57

Calorias                                               224,49

Proteína (g)                                         31,63

Gordura (g)                                         9,18

Ácido Graxo Saturado (g)                  2,45

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)      3,47

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)          1,94

Colesterol (mg)                                   88,78

Carboidrato (g)                                   2,04

Cálcio (mg)                                         16,33

Fósforo (mg)                                       232,65

Ferro (mg)                                           1,22

Potássio (mg)                                      259,18

Sódio (mg)                                          75,51

Vitamina A (UI)                                 51,02

Vitamina A (Retinol Equivalente)      15,31

Tiamina (mg)                                       0,08

Riboflavina (mg)                                 0,13

Niacina (mg)                                       13,78

Ácido Ascórbico (mg)                        0

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Peru assado sem pele e sem ossos (carne branca)

Quantidade                                        100 gramas

Água (%)                                             66

Calorias                                               158,82

Proteína (g)                                         29,41

Gordura (g)                                         3,53

Ácido Graxo Saturado (g)                  1,06

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)      0,59

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)          0,82

Colesterol (mg)                                   69,41

Carboidrato (g)                                   0

Cálcio (mg)                                         18,82

Fósforo (mg)                                       218,82

Ferro (mg)                                           1,29

Potássio (mg)                                      304,71

Sódio (mg)                                          63,53

Vitamina A (UI)                                 0

Vitamina A (Retinol Equivalente)      0

Tiamina (mg)                                       0,06

Riboflavina (mg)                                 0,13

Niacina (mg)                                       6,82

Ácido Ascórbico (mg)                        0

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Presunto de peito de peru

Quantidade                                        100 gramas

Água (%)                                             72

Calorias                                               107,14

Proteína (g)                                         23,81

Gordura (g)                                         2,38

Ácido Graxo Saturado (g)                  0,48

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)      0,48

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)          0,24

Colesterol (mg)                                   40,48

Carboidrato (g)                                   0

Cálcio (mg)                                         7,14

Fósforo (mg)                                       230,95

Ferro (mg)                                           0,48

Potássio (mg)                                      280,95

Sódio (mg)                                          1447,62

Vitamina A (UI)                                 0

Vitamina A (Retinol Equivalente)      0

Tiamina (mg)                                       0,05

Riboflavina (mg)                                 0,12

Niacina (mg)                                       8,33

Ácido Ascórbico (mg)                        0

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Atum Enlatado em Água

Quantidade                                        100 gramas

Água (%)                                             63

Calorias                                               159

Proteína (g)                                         35

Gordura (g)                                         1,18

Ácido Graxo Saturado (g)                  0,35

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)      0,24

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)          0,35

Colesterol (mg)                                   56

Carboidrato (g)                                   0

Cálcio (mg)                                         20

Fósforo (mg)                                       238

Ferro (mg)                                           0,71

Potássio (mg)                                      300

Sódio (mg)                                          551

Vitamina A (UI)                                 129

Vitamina A (Retinol Equivalente)      38

Tiamina (mg)                                       0,04

Riboflavina (mg)                                 0,12

Niacina (mg)                                       16

Ácido Ascórbico (mg)                        0

 Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Atum Enlatado em Óleo

Quantidade

100 gramas

Água (%)

61

Calorias

194

Proteína (g)

28,24

Gordura (g)

8,24

Ácido Graxo Saturado (g)

1,65

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

2,24

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

3,65

Colesterol (mg)

65

Carboidrato (g)

0

Cálcio (mg)

8,24

Fósforo (mg)

234

Ferro (mg)

1,88

Potássio (mg)

350

Sódio (mg)

356

Vitamina A (UI)

82

Vitamina A (Retinol Equivalente)

23,53

Tiamina (mg)

0,05

Riboflavina (mg)

0,11

Niacina (mg)

12

Ácido Ascórbico (mg)

0

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Camarão à milanesa frito em gordura vegetal

Quantidade

7 médios

Água (%)

55

Calorias

200

Proteína (g)

16

Gordura (g)

10

Ácido Graxo Saturado (g)

2,5

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

4,1

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

2,6

Colesterol (mg)

168

Carboidrato (g)

11

Cálcio (mg)

61

Fósforo (mg)

154

Ferro (mg)

2

Potássio (mg)

189

Sódio (mg)

384

Vitamina A (UI)

90

Vitamina A (Retinol Equivalente)

26

Tiamina (mg)

0,06

Riboflavina (mg)

0,09

Niacina (mg)

2,8

Ácido Ascórbico (mg)

0

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Linguado assado com manteiga e suco de limão

Quantidade

100 gramas

Água (%)

73

Calorias

141,18

Proteína (g)

18,82

Gordura (g)

7,06

Ácido Graxo Saturado (g)

3,76

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

1,76

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,59

Colesterol (mg)

80

Carboidrato (g)

Traços

Cálcio (mg)

15,29

Fósforo (mg)

220

Ferro (mg)

0,35

Potássio (mg)

320

Sódio (mg)

170,59

Vitamina A (UI)

247,06

Vitamina A (Retinol Equivalente)

63,53

Tiamina (mg)

0,06

Riboflavina (mg)

0,09

Niacina (mg)

1,88

Ácido Ascórbico (mg)

1,18

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Sardinhas enlatadas em óleo

Quantidade

100 gramas

Água (%)

62

Calorias

205,88

Proteína (g)

23,53

Gordura (g)

10,59

Ácido Graxo Saturado (g)

2,47

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

4,35

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

3,41

Colesterol (mg)

100

Carboidrato (g)

0

Cálcio (mg)

436,47

Fósforo (mg)

498,82

Ferro (mg)

3,06

Potássio (mg)

410,59

Sódio (mg)

500

Vitamina A (UI)

223,53

Vitamina A (Retinol Equivalente)

65,88

Tiamina (mg)

0,04

Riboflavina (mg)

0,2

Niacina (mg)

5,41

Ácido Ascórbico (mg)

0

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Salmão Assado

Quantidade

100 gramas

Água (%)

67

Calorias

164,71

Proteína (g)

24,71

Gordura (g)

5,88

Ácido Graxo Saturado (g)

1,41

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

2,82

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

1,65

Colesterol (mg)

70,59

Carboidrato (g)

0

Cálcio (mg)

30,59

Fósforo (mg)

316,47

Ferro (mg)

0,59

Potássio (mg)

358,82

Sódio (mg)

64,71

Vitamina A (UI)

341,18

Vitamina A (Retinol Equivalente)

102,35

Tiamina (mg)

0,21

Riboflavina (mg)

0,16

Niacina (mg)

6,47

Ácido Ascórbico (mg)

0

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Salmão Defumado

Quantidade

100 gramas

Água (%)

59

Calorias

176,47

Proteína (g)

21,18

Gordura (g)

9,41

Ácido Graxo Saturado (g)

3,06

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

4,59

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,82

Colesterol (mg)

60

Carboidrato (g)

0

Cálcio (mg)

14,12

Fósforo (mg)

244,71

Ferro (mg)

0,94

Potássio (mg)

384,71

Sódio (mg)

2000

Vitamina A (UI)

305,88

Vitamina A (Retinol Equivalente)

90,59

Tiamina (mg)

0,2

Riboflavina (mg)

0,2

Niacina (mg)

8

Ácido Ascórbico (mg)

0

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Truta assada com manteiga e suco de limão

Quantidade

100 gramas

Água (%)

63

Calorias

205,88

Proteína (g)

24,71

Gordura (g)

10,59

Ácido Graxo Saturado (g)

4,82

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

3,41

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

1,88

Colesterol (mg)

83,53

Carboidrato (g)

Traços

Cálcio (mg)

30,59

Fósforo (mg)

304,71

Ferro (mg)

1,18

Potássio (mg)

349,41

Sódio (mg)

143,53

Vitamina A (UI)

270,59

Vitamina A (Retinol Equivalente)

70,59

Tiamina (mg)

0,08

Riboflavina (mg)

0,08

Niacina (mg)

2,71

Ácido Ascórbico (mg)

1,18

 

Alface em tiras

Quantidade

1 xícara

Água (%)

94

Calorias

10

Proteína (g)

1

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

2

Cálcio (mg)

38

Fósforo (mg)

14

Ferro (mg)

0,8

Potássio (mg)

148

Sódio (mg)

5

Vitamina A (UI)

1.060

Vitamina A (Retinol Equivalente)

106

Tiamina (mg)

0,03

Riboflavina (mg)

0,04

Niacina (mg)

0,2

Ácido Ascórbico (mg)

10

 

Batata assada sem casca

Quantidade

100 gramas

Água (%)

75

Calorias

92,95

Proteína (g)

1,92

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,06

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

21,79

Cálcio (mg)

5,13

Fósforo (mg)

50

Ferro (mg)

0,32

Potássio (mg)

391,03

Sódio (mg)

5,13

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0,1

Riboflavina (mg)

0,02

Niacina (mg)

1,41

Ácido Ascórbico (mg)

12,82

 

 

 

Batata cozida

Quantidade

100 gramas

Água (%)

77

Calorias

88,24

Proteína (g)

2,21

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,07

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

19,85

Cálcio (mg)

5,15

Fósforo (mg)

44,12

Ferro (mg)

0,29

Potássio (mg)

378,68

Sódio (mg)

3,68

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0,1

Riboflavina (mg)

0,02

Niacina (mg)

1,47

Ácido Ascórbico (mg)

13,23

 

Batata frita

Quantidade

10 batatas (20g)

Água (%)

3

Calorias

105

Proteína (g)

1

Gordura (g)

7

Ácido Graxo Saturado (g)

1,8

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

1,2

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

3,6

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

10

Cálcio (mg)

5

Fósforo (mg)

31

Ferro (mg)

0,2

Potássio (mg)

260

Sódio (mg)

94

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0,03

Riboflavina (mg)

Traços

Niacina (mg)

0,8

Ácido Ascórbico (mg)

8

 

Batata doce cozida com casca

Quantidade

100 gramas

Água (%)

73

Calorias

100,88

Proteína (g)

1,75

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,09

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

24,56

Cálcio (mg)

28,07

Fósforo (mg)

55,26

Ferro (mg)

0,44

Potássio (mg)

348,25

Sódio (mg)

9,65

Vitamina A (UI)

21824,56

Vitamina A (Retinol Equivalente)

2182,46

Tiamina (mg)

0,07

Riboflavina (mg)

0,12

Niacina (mg)

0,61

Ácido Ascórbico (mg)

24,57

 

Salada de batata feita com maionese

Quantidade

1 xícara

Água (%)

76

Calorias

360

Proteína (g)

7

Gordura (g)

21

Ácido Graxo Saturado (g)

3,6

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

6,2

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

9,3

Colesterol (mg)

170

Carboidrato (g)

28

Cálcio (mg)

48

Fósforo (mg)

130

Ferro (mg)

1,6

Potássio (mg)

635

Sódio (mg)

1.323

Vitamina A (UI)

520

Vitamina A (Retinol Equivalente)

83

Tiamina (mg)

0,19

Riboflavina (mg)

0,15

Niacina (mg)

2,2

Ácido Ascórbico (mg)

25

 

Berinjela cozida

Quantidade

1 xícara

Água (%)

92

Calorias

25

Proteína (g)

1

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

6

Cálcio (mg)

6

Fósforo (mg)

21

Ferro (mg)

0,3

Potássio (mg)

238

Sódio (mg)

3

Vitamina A (UI)

60

Vitamina A (Retinol Equivalente)

6

Tiamina (mg)

0,07

Riboflavina (mg)

0,02

Niacina (mg)

0,6

Ácido Ascórbico (mg)

1

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Beterraba cozida fatiada

Quantidade

1 xícara

Água (%)

91

Calorias

55

Proteína (g)

2

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

Traços

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

11

Cálcio (mg)

19

Fósforo (mg)

53

Ferro (mg)

1,1

Potássio (mg)

530

Sódio (mg)

83

Vitamina A (UI)

20

Vitam A (Retinol Equivalente)

2

Tiamina (mg)

0,05

Riboflavina (mg)

0,02

Niacina (mg)

0,05

Ácido Ascórbico (mg)

9

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Brócolis cozido picado congelado

Quantidade

1 xícara

Água (%)

91

Calorias

50

Proteína (g)

6

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

10

Cálcio (mg)

94

Fósforo (mg)

102

Ferro (mg)

1,1

Potássio (mg)

333

Sódio (mg)

44

Vitamina A (UI)

3.500

Vitamina A (Retinol Equivalente)

350

Tiamina (mg)

0,1

Riboflavina (mg)

0,15

Niacina (mg)

0,8

Ácido Ascórbico (mg)

74

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Cenoura cozida fatiada congelada

Quantidade

1 xícara

Água (%)

90

Calorias

55

Proteína (g)

2

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

12

Cálcio (mg)

41

Fósforo (mg)

38

Ferro (mg)

0,7

Potássio (mg)

231

Sódio (mg)

86

Vitamina A (UI)

25.850

Vitamina A (Retinol Equivalente)

2.585

Tiamina (mg)

0,04

Riboflavina (mg)

0,05

Niacina (mg)

0,6

Ácido Ascórbico (mg)

4

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Cenoura crua ralada

Quantidade

1 xícara

Água (%)

88

Calorias

45

Proteína (g)

1

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

11

Cálcio (mg)

30

Fósforo (mg)

48

Ferro (mg)

0,6

Potássio (mg)

355

Sódio (mg)

39

Vitamina A (UI)

30.940

Vitamina A (Retinol Equivalente)

3.094

Tiamina (mg)

0,11

Riboflavina (mg)

0,06

Niacina (mg)

1

Ácido Ascórbico (mg)

10

 

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Cebola crua

Quantidade

100 gramas

Água (%)

92

Calorias

33,33

Proteína (g)

3,33

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

Traços

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

6,67

Cálcio (mg)

60

Fósforo (mg)

33,33

Ferro (mg)

2

Potássio (mg)

256,67

Sódio (mg)

3,33

Vitamina A (UI)

5000

Vitamina A (Retinol Equivalente)

500

Tiamina (mg)

0,07

Riboflavina (mg)

0,13

Niacina (mg)

0,33

Ácido Ascórbico (mg)

46,67

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Couve cozida

Quantidade

1 xícara

Água (%)

91

Calorias

40

Proteína (g)

2

Gordura (g)

1

Ácido Graxo Saturado (g)

0,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,3

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

7

Cálcio (mg)

94

Fósforo (mg)

36

Ferro (mg)

1,2

Potássio (mg)

296

Sódio (mg)

30

Vitamina A (UI)

9.620

Vitamina A (Retinol Equivalente)

962

Tiamina (mg)

0,07

Riboflavina (mg)

0,09

Niacina (mg)

0,7

Ácido Ascórbico (mg)

53

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Couve-flor cozida

Quantidade

1 xícara

Água (%)

93

Calorias

30

Proteína (g)

2

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

6

Cálcio (mg)

34

Fósforo (mg)

44

Ferro (mg)

0,5

Potássio (mg)

404

Sódio (mg)

8

Vitamina A (UI)

20

Vitamina A (Retinol Equivalente)

2

Tiamina (mg)

0,08

Riboflavina (mg)

0,07

Niacina (mg)

0,7

Ácido Ascórbico (mg)

69

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Espinafre

Quantidade

1 xícara

Água (%)

91

Calorias

40

Proteína (g)

5

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

0,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,2

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

7

Cálcio (mg)

245

Fósforo (mg)

101

Ferro (mg)

6,4

Potássio (mg)

839

Sódio (mg)

126

Vitamina A (UI)

14.740

Vitamina A (Retinol Equivalente)

1.474

Tiamina (mg)

0,17

Riboflavina (mg)

0,42

Niacina (mg)

0,9

Ácido Ascórbico (mg)

18

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Suflê de espinafre

Quantidade

1 xícara

Água (%)

74

Calorias

220

Proteína (g)

11

Gordura (g)

18

Ácido Graxo Saturado (g)

7,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

6,8

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

3,1

Colesterol (mg)

184

Carboidrato (g)

3

Cálcio (mg)

230

Fósforo (mg)

231

Ferro (mg)

1,3

Potássio (mg)

201

Sódio (mg)

763

Vitamina A (UI)

3.460

Vitamina A (Retinol Equivalente)

675

Tiamina (mg)

0,09

Riboflavina (mg)

0,3

Niacina (mg)

0,5

Ácido Ascórbico (mg)

3

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Milho verde cozido

Quantidade

1 espiga

Água (%)

70

Calorias

85

Proteína (g)

3

Gordura (g)

1

Ácido Graxo Saturado (g)

0,2

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,3

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,5

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

19

Cálcio (mg)

2

Fósforo (mg)

79

Ferro (mg)

0,5

Potássio (mg)

192

Sódio (mg)

13

Vitamina A (UI)

170

Vitamina A (Retinol Equivalente)

17

Tiamina (mg)

0,17

Riboflavina (mg)

0,06

Niacina (mg)

1,2

Ácido Ascórbico (mg)

5

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Milho verde grãos inteiros empacotados à vácuo

Quantidade

1 xícara

Água (%)

77

Calorias

165

Proteína (g)

5

Gordura (g)

1

Ácido Graxo Saturado (g)

0,2

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,3

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,5

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

41

Cálcio (mg)

11

Fósforo (mg)

134

Ferro (mg)

0,9

Potássio (mg)

391

Sódio (mg)

571

Vitamina A (UI)

510

Vitamina A (Retinol Equivalente)

51

Tiamina (mg)

0,09

Riboflavina (mg)

0,15

Niacina (mg)

2,5

Ácido Ascórbico (mg)

17

Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Pepino com casca

Quantidade

100 gramas

Água (%)

96

Calorias

17,86

Proteína (g)

Traços

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

Traços

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

3,57

Cálcio (mg)

14,29

Fósforo (mg)

17,86

Ferro (mg)

0,36

Potássio (mg)

150

Sódio (mg)

3,57

Vitamina A (UI)

35,71

Vitamina A (Retinol Equivalente)

3,57

Tiamina (mg)

0,04

Riboflavina (mg)

0,04

Niacina (mg)

0,36

Ácido Ascórbico (mg)

3,58

 

Pimenta malagueta

Quantidade

1 pimenta

Água (%)

88

Calorias

20

Proteína (g)

1

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

Traços

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

4

Cálcio (mg)

8

Fósforo (mg)

21

Ferro (mg)

0,5

Potássio (mg)

153

Sódio (mg)

3

Vitamina A (UI)

4.840

Vitamina A (Retinol Equivalente)

484

Tiamina (mg)

0,04

Riboflavina (mg)

0,04

Niacina (mg)

0,4

Ácido Ascórbico (mg)

109

 

Quiabo cozido

Quantidade

100 gramas

Água (%)

90

Calorias

29,41

Proteína (g)

2,35

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

Traços

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

7,06

Cálcio (mg)

63,53

Fósforo (mg)

56,47

Ferro (mg)

0,47

Potássio (mg)

322,35

Sódio (mg)

4,71

Vitamina A (UI)

576,47

Vitamina A (Retinol Equivalente)

57,65

Tiamina (mg)

0,13

Riboflavina (mg)

0,06

Niacina (mg)

0,82

Ácido Ascórbico (mg)

16,48

 

Rabanete cru

Quantidade

4 rabanetes (18g)

Água (%)

95

Calorias

5

Proteína (g)

Traços

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

Traços

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

1

Cálcio (mg)

4

Fósforo (mg)

3

Ferro (mg)

0,1

Potássio (mg)

42

Sódio (mg)

4

Vitamina A (UI)

Traços

Vitamina A (Retinol Equivalente)

Traços

Tiamina (mg)

Traços

Riboflavina (mg)

0,01

Niacina (mg)

0,1

Ácido Ascórbico (mg)

4

 

Repolho picado

Quantidade

1 xícara

Água (%)

93

Calorias

15

Proteína (g)

1

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

4

Cálcio (mg)

33

Fósforo (mg)

16

Ferro (mg)

0,4

Potássio (mg)

172

Sódio (mg)

13

Vitamina A (UI)

90

Vitamina A (Retinol Equivalente)

9

Tiamina (mg)

0,04

Riboflavina (mg)

0,02

Niacina (mg)

0,2

Ácido Ascórbico (mg)

33

 

Repolho cozido

Quantidade

1 xícara

Água (%)

94

Calorias

30

Proteína (g)

1

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,2

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

7

Cálcio (mg)

50

Fósforo (mg)

38

Ferro (mg)

0,6

Potássio (mg)

308

Sódio (mg)

29

Vitamina A (UI)

130

Vitamina A (Retinol Equivalente)

13

Tiamina (mg)

0,09

Riboflavina (mg)

0,08

Niacina (mg)

0,3

Ácido Ascórbico (mg)

36

 

Salsa crua

Quantidade

10 ramos

Água (%)

88

Calorias

5

Proteína (g)

Traços

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

Traços

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

1

Cálcio (mg)

13

Fósforo (mg)

4

Ferro (mg)

0,6

Potássio (mg)

54

Sódio (mg)

4

Vitamina A (UI)

520

Vitamina A (Retinol Equivalente)

52

Tiamina (mg)

0,01

Riboflavina (mg)

0,01

Niacina (mg)

0,1

Ácido Ascórbico (mg)

9

 

Tomate cru

Quantidade

100 gramas

Água (%)

94

Calorias

20,33

Proteína (g)

0,81

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,08

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

4,07

Cálcio (mg)

7,32

Fósforo (mg)

22,76

Ferro (mg)

0,49

Potássio (mg)

207,32

Sódio (mg)

8,13

Vitamina A (UI)

1130,08

Vitamina A (Retinol Equivalente)

113,01

Tiamina (mg)

0,06

Riboflavina (mg)

0,05

Niacina (mg)

0,57

Ácido Ascórbico (mg)

17,89

 

Massa de tomate enlatada

Quantidade

1 xícara

Água (%)

74

Calorias

220

Proteína (g)

10

Gordura (g)

2

Ácido Graxo Saturado (g)

0,3

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,4

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,9

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

49

Cálcio (mg)

92

Fósforo (mg)

207

Ferro (mg)

7,8

Potássio (mg)

2.442

Sódio (mg)

170

Vitamina A (UI)

6.470

Vitamina A (Retinol Equivalente)

647

Tiamina (mg)

0,41

Riboflavina (mg)

0,5

Niacina (mg)

8,4

Ácido Ascórbico (mg)

111

 

Purê de tomate enlatado

Quantidade

1 xícara

Água (%)

87

Calorias

105

Proteína (g)

4

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

25

Cálcio (mg)

38

Fósforo (mg)

100

Ferro (mg)

2,3

Potássio (mg)

1.050

Sódio (mg)

50

Vitamina A (UI)

3.400

Vitamina A (Retinol Equivalente)

340

Tiamina (mg)

0,18

Riboflavina (mg)

0,14

Niacina (mg)

4,3

Ácido Ascórbico (mg)

88

 

Molho de tomate enlatado

Quantidade

1 xícara

Água (%)

89

Calorias

75

Proteína (g)

3

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

0,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,1

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,2

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

18

Cálcio (mg)

34

Fósforo (mg)

78

Ferro (mg)

1,9

Potássio (mg)

909

Sódio (mg)

1.482

Vitamina A (UI)

2.400

Vitamina A (Retinol Equivalente)

240

Tiamina (mg)

0,16

Riboflavina (mg)

0,14

Niacina (mg)

2,8

Ácido Ascórbico (mg)

32

 

Abacate

Quantidade

100 gramas

Água (%)

73

Calorias

176,3

Proteína (g)

2,31

Gordura (g)

17,34

Ácido Graxo Saturado (g)

2,6

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

11,21

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

2,02

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

6,94

Cálcio (mg)

10,98

Fósforo (mg)

42,2

Ferro (mg)

1,16

Potássio (mg)

634,1

Sódio (mg)

12,14

Vitamina A (UI)

612,72

Vitamina A (Retinol Equivalente)

61,27

Tiamina (mg)

0,11

Riboflavina (mg)

0,12

Niacina (mg)

1,91

Ácido Ascórbico (mg)

8,09

 

Abacaxi

Quantidade

100 gramas

Água (%)

87

Calorias

48,39

Proteína (g)

0,65

Gordura (g)

0,65

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,06

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,13

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

12,26

Cálcio (mg)

7,1

Fósforo (mg)

7,1

Ferro (mg)

0,39

Potássio (mg)

112,9

Sódio (mg)

1,29

Vitamina A (UI)

25,81

Vitamina A (Retinol Equivalente)

2,58

Tiamina (mg)

0,09

Riboflavina (mg)

0,04

Niacina (mg)

0,45

Ácido Ascórbico (mg)

15,49

 

Ameixa

Quantidade

1 ameixa

Água (%)

85

Calorias

35

Proteína (g)

1

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,3

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

9

Cálcio (mg)

3

Fósforo (mg)

7

Ferro (mg)

0,1

Potássio (mg)

114

Sódio (mg)

Traços

Vitamina A (UI)

210

Vitamina A (Retinol Equivalente)

21

Tiamina (mg)

0,03

Riboflavina (mg)

0,06

Niacina (mg)

0,3

Ácido Ascórbico (mg)

6

 

Banana

Quantidade

1 banana

Água (%)

74

Calorias

105

Proteína (g)

1

Gordura (g)

1

Ácido Graxo Saturado (g)

0,2

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

27

Cálcio (mg)

7

Fósforo (mg)

23

Ferro (mg)

0,4

Potássio (mg)

451

Sódio (mg)

1

Vitamina A (UI)

90

Vitamina A (Retinol Equivalente)

9

Tiamina (mg)

0,05

Riboflavina (mg)

0,11

Niacina (mg)

0,6

Ácido Ascórbico (mg)

10

 

Kiwi

Quantidade

1 kiwi

Água (%)

83

Calorias

45

Proteína (g)

1

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,1

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

11

Cálcio (mg)

20

Fósforo (mg)

30

Ferro (mg)

0,3

Potássio (mg)

252

Sódio (mg)

4

Vitamina A (UI)

130

Vitamina A (Retinol Equivalente)

13

Tiamina (mg)

0,02

Riboflavina (mg)

0,04

Niacina (mg)

0,4

Ácido Ascórbico (mg)

74

 

Laranja

Quantidade

1 laranja

Água (%)

87

Calorias

60

Proteína (g)

1

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

Traços

Colesterol (mg)

1

Carboidrato (g)

15

Cálcio (mg)

52

Fósforo (mg)

18

Ferro (mg)

0,1

Potássio (mg)

0,1

Sódio (mg)

Traços

Vitamina A (UI)

270

Vitamina A (Retinol Equivalente)

27

Tiamina (mg)

0,11

Riboflavina (mg)

0,05

Niacina (mg)

0,4

Ácido Ascórbico (mg)

70

 

Suco de laranja natural

Quantidade

1 xícara

Água (%)

88

Calorias

110

Proteína (g)

2

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

0,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,1

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

26

Cálcio (mg)

27

Fósforo (mg)

42

Ferro (mg)

0,5

Potássio (mg)

496

Sódio (mg)

2

Vitamina A (UI)

500

Vitamina A (Retinol Equivalente)

50

Tiamina (mg)

0,22

Riboflavina (mg)

0,07

Niacina (mg)

1

Ácido Ascórbico (mg)

124

 

Limão sem casca e sem semente

Quantidade

1 limão

Água (%)

89

Calorias

15

Proteína (g)

1

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

5

Cálcio (mg)

15

Fósforo (mg)

9

Ferro (mg)

0,3

Potássio (mg)

80

Sódio (mg)

1

Vitamina A (UI)

20

Vitamina A (Retinol Equivalente)

2

Tiamina (mg)

2

Riboflavina (mg)

0,01

Niacina (mg)

0,1

Ácido Ascórbico (mg)

31

 

Suco de limão

Quantidade

1 xícara

Água (%)

91

Calorias

60

Proteína (g)

1

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

Traços

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

21

Cálcio (mg)

17

Fósforo (mg)

15

Ferro (mg)

0,1

Potássio (mg)

303

Sódio (mg)

2

Vitamina A (UI)

50

Vitamina A (Retinol Equivalente)

5

Tiamina (mg)

0,07

Riboflavina (mg)

0,02

Niacina (mg)

0,2

Ácido Ascórbico (mg)

112

 

Maçã sem pele, sem semente

Quantidade

100 gramas

Água (%)

84

Calorias

57,97

Proteína (g)

Traços

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

0,07

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,07

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

15,22

Cálcio (mg)

7,25

Fósforo (mg)

7,25

Ferro (mg)

0,14

Potássio (mg)

115,22

Sódio (mg)

Traços

Vitamina A (UI)

50,72

Vitamina A (Retinol Equivalente)

5,07

Tiamina (mg)

0,01

Riboflavina (mg)

0,01

Niacina (mg)

0,07

Ácido Ascórbico (mg)

5,8

 

Mamão papaia

Quantidade

100 gramas

Água (%)

86

Calorias

46,43

Proteína (g)

0,71

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

0,07

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,07

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

Traços

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

12,14

Cálcio (mg)

25

Fósforo (mg)

8,57

Ferro (mg)

0,21

Potássio (mg)

176,43

Sódio (mg)

6,43

Vitamina A (UI)

285,71

Vitamina A (Retinol Equivalente)

28,57

Tiamina (mg)

0,03

Riboflavina (mg)

0,03

Niacina (mg)

0,36

Ácido Ascórbico (mg)

65,71

 

Manga sem casca e sem caroço

Quantidade

100 gramas

Água (%)

82

Calorias

65,22

Proteína (g)

0,48

Gordura (g)

0,48

Ácido Graxo Saturado (g)

0,05

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,1

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,05

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

16,91

Cálcio (mg)

10,14

Fósforo (mg)

11,11

Ferro (mg)

0,14

Potássio (mg)

156,04

Sódio (mg)

1,93

Vitamina A (UI)

3893,72

Vitamina A (Retinol Equivalente)

389,37

Tiamina (mg)

0,06

Riboflavina (mg)

0,06

Niacina (mg)

0,58

Ácido Ascórbico (mg)

27,53

 

Melancia

Quantidade

100 gramas

Água (%)

92

Calorias

31,25

Proteína (g)

0,63

Gordura (g)

0,63

Ácido Graxo Saturado (g)

0,06

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,06

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,19

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

6,88

Cálcio (mg)

8,13

Fósforo (mg)

8,75

Ferro (mg)

0,19

Potássio (mg)

116,25

Sódio (mg)

1,88

Vitamina A (UI)

368,75

Vitamina A (Retinol Equivalente)

36,88

Tiamina (mg)

0,08

Riboflavina (mg)

0,02

Niacina (mg)

0,19

Ácido Ascórbico (mg)

9,38

 

Melão sem casca

Quantidade

100 gramas

Água (%)

90

Calorias

35,58

Proteína (g)

0,75

Gordura (g)

0,37

Ácido Graxo Saturado (g)

0,04

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,04

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,11

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

8,24

Cálcio (mg)

10,86

Fósforo (mg)

16,85

Ferro (mg)

0,22

Potássio (mg)

308,99

Sódio (mg)

8,99

Vitamina A (UI)

3224,72

Vitamina A (Retinol Equivalente)

322,47

Tiamina (mg)

0,04

Riboflavina (mg)

0,02

Niacina (mg)

0,56

Ácido Ascórbico (mg)

42,32

 

Morango

Quantidade

100 gramas

Água (%)

92

Calorias

30,2

Proteína (g)

0,67

Gordura (g)

0,67

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,07

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,2

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

6,71

Cálcio (mg)

14,09

Fósforo (mg)

18,79

Ferro (mg)

0,4

Potássio (mg)

165,77

Sódio (mg)

0,67

Vitamina A (UI)

26,85

Vitamina A (Retinol Equivalente)

2,68

Tiamina (mg)

0,02

Riboflavina (mg)

0,07

Niacina (mg)

0,2

Ácido Ascórbico (mg)

56,38

 

Nectarina

Quantidade

1 nectarina

Água (%)

86

Calorias

65

Proteína (g)

1

Gordura (g)

1

Ácido Graxo Saturado (g)

0,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,2

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,3

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

16

Cálcio (mg)

7

Fósforo (mg)

22

Ferro (mg)

0,2

Potássio (mg)

288

Sódio (mg)

Traços

Vitamina A (UI)

1.000

Vitamina A (Retinol Equivalente)

100

Tiamina (mg)

0,02

Riboflavina (mg)

0,06

Niacina (mg)

1,3

Ácido Ascórbico (mg)

7

 

Nectarina

Quantidade

1 nectarina

Água (%)

86

Calorias

65

Proteína (g)

1

Gordura (g)

1

Ácido Graxo Saturado (g)

0,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,2

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,3

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

16

Cálcio (mg)

7

Fósforo (mg)

22

Ferro (mg)

0,2

Potássio (mg)

288

Sódio (mg)

Traços

Vitamina A (UI)

1.000

Vitamina A (Retinol Equivalente)

100

Tiamina (mg)

0,02

Riboflavina (mg)

0,06

Niacina (mg)

1,3

Ácido Ascórbico (mg)

7

 

Nectarina

Quantidade

1 nectarina

Água (%)

86

Calorias

65

Proteína (g)

1

Gordura (g)

1

Ácido Graxo Saturado (g)

0,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,2

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,3

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

16

Cálcio (mg)

7

Fósforo (mg)

22

Ferro (mg)

0,2

Potássio (mg)

288

Sódio (mg)

Traços

Vitamina A (UI)

1.000

Vitamina A (Retinol Equivalente)

100

Tiamina (mg)

0,02

Riboflavina (mg)

0,06

Niacina (mg)

1,3

Ácido Ascórbico (mg)

7

 

Tangerina

Quantidade

1 tangerina

Água (%)

88

Calorias

35

Proteína (g)

1

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

Traços

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

9

Cálcio (mg)

12

Fósforo (mg)

8

Ferro (mg)

0,1

Potássio (mg)

132

Sódio (mg)

1

Vitamina A (UI)

770

Vitamina A (Retinol Equivalente)

77

Tiamina (mg)

0,09

Riboflavina (mg)

0,02

Niacina (mg)

0,1

Ácido Ascórbico (mg)

26

Uva-passa sem semente

Quantidade

100 gramas

Água (%)

10

Calorias

300

Proteína (g)

3,45

Gordura (g)

0,69

Ácido Graxo Saturado (g)

0,14

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,14

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

79,3

Cálcio (mg)

49

Fósforo (mg)

97

Ferro (mg)

2,07

Potássio (mg)

751

Sódio (mg)

11,7

Vitamina A (UI)

6,9

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0,69

Tiamina (mg)

0,16

Riboflavina (mg)

0,09

Niacina (mg)

0,83

Ácido Ascórbico (mg)

3,44

 

Uvas Thompson sem semente

Quantidade

10 uvas

Água (%)

81

Calorias

35

Proteína (g)

Traços

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

0,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

9

Cálcio (mg)

6

Fósforo (mg)

7

Ferro (mg)

0,1

Potássio (mg)

93

Sódio (mg)

1

Vitamina A (UI)

40

Vitamina A (Retinol Equivalente)

4

Tiamina (mg)

0,05

Riboflavina (mg)

0,03

Niacina (mg)

0,2

Ácido Ascórbico (mg)

5

 

Arroz branco cozido

Quantidade

1 xícara

Água (%)

73

Calorias

225

Proteína (g)

4

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

0,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,1

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

50

Cálcio (mg)

21

Fósforo (mg)

57

Ferro (mg)

1,8

Potássio (mg)

57

Sódio (mg)

0

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0,23

Riboflavina (mg)

0,02

Niacina (mg)

2,1

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Arroz integral cozido

Quantidade

1 xícara

Água (%)

70

Calorias

230

Proteína (g)

5

Gordura (g)

1

Ácido Graxo Saturado (g)

0,3

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,3

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,4

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

50

Cálcio (mg)

23

Fósforo (mg)

142

Ferro (mg)

1

Potássio (mg)

137

Sódio (mg)

0

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0,18

Riboflavina (mg)

0,04

Niacina (mg)

2,7

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Biscoito cream cracker integral

Quantidade

100 gramas

Água (%)

4

Calorias

500

Proteína (g)

10

Gordura (g)

30

Ácido Graxo Saturado (g)

9

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

12

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

3

Colesterol (mg)

60

Carboidrato (g)

60

Cálcio (mg)

110

Fósforo (mg)

170

Ferro (mg)

3

Potássio (mg)

170

Sódio (mg)

1120

Vitamina A (UI)

200

Vitamina A (Retinol Equivalente)

50

Tiamina (mg)

0,5

Riboflavina (mg)

0,4

Niacina (mg)

4

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Bolacha amanteigada

Quantidade

100 gramas

Água (%)

6

Calorias

484,38

Proteína (g)

6,25

Gordura (g)

25

Ácido Graxo Saturado (g)

9,06

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

9,38

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

3,44

Colesterol (mg)

84,38

Carboidrato (g)

62,5

Cálcio (mg)

40,63

Fósforo (mg)

121,88

Ferro (mg)

2,5

Potássio (mg)

118,75

Sódio (mg)

384,38

Vitamina A (UI)

93,75

Vitamina A (Retinol Equivalente)

25

Tiamina (mg)

0,31

Riboflavina (mg)

0,28

Niacina (mg)

2,81

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Fubá, cozido

Quantidade

1 xícara

Água (%)

88

Calorias

120

Proteína (g)

3

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,1

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,2

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

26

Cálcio (mg)

2

Fósforo (mg)

34

Ferro (mg)

1,4

Potássio (mg)

38

Sódio (mg)

0

Vitamina A (UI)

140

Vitamina A (Retinol Equivalente)

14

Tiamina (mg)

0,14

Riboflavina (mg)

0,1

Niacina (mg)

1,2

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Macarrão

Quantidade

1 xícara

Água (%)

64

Calorias

190

Proteína (g)

7

Gordura (g)

1

Ácido Graxo Saturado (g)

0,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,1

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,3

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

39

Cálcio (mg)

14

Fósforo (mg)

85

Ferro (mg)

2,1

Potássio (mg)

103

Sódio (mg)

1

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0,23

Riboflavina (mg)

0,13

Niacina (mg)

1,8

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Panqueca sem recheio

Quantidade

1 panqueca

Água (%)

54

Calorias

60

Proteína (g)

2

Gordura (g)

2

Ácido Graxo Saturado (g)

0,5

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,9

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,5

Colesterol (mg)

16

Carboidrato (g)

8

Cálcio (mg)

36

Fósforo (mg)

71

Ferro (mg)

0,7

Potássio (mg)

43

Sódio (mg)

160

Vitamina A (UI)

30

Vitamina A (Retinol Equivalente)

7

Tiamina (mg)

0,09

Riboflavina (mg)

0,12

Niacina (mg)

0,8

Ácido Ascórbico (mg)

Traços

 

Pão francês

Quantidade

1 pão (50g)

Água (%)

34

Calorias

140

Proteína (g)

4,73

Gordura (g)

1,98

Ácido Graxo Saturado (g)

0,42

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,63

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,65

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

25,33

Cálcio (mg)

54,95

Fósforo (mg)

42,51

Ferro (mg)

1,54

Potássio (mg)

45,04

Sódio (mg)

289,98

Vitamina A (UI)

Traços

Vitamina A (Retinol Equivalente)

Traços

Tiamina (mg)

0,23

Riboflavina (mg)

0,17

Niacina (mg)

2

Ácido Ascórbico (mg)

Traços

 

Pão italiano

Quantidade

1 fatia (30g)

Água (%)

32

Calorias

85

Proteína (g)

3

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

17

Cálcio (mg)

5

Fósforo (mg)

23

Ferro (mg)

0,8

Potássio (mg)

22

Sódio (mg)

176

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0,12

Riboflavina (mg)

0,07

Niacina (mg)

1

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Pão de centeio

Quantidade

1 fatia (25g)

Água (%)

37

Calorias

65

Proteína (g)

2

Gordura (g)

1

Ácido Graxo Saturado (g)

0,2

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,3

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,3

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

12

Cálcio (mg)

20

Fósforo (mg)

36

Ferro (mg)

0,7

Potássio (mg)

51

Sódio (mg)

175

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0,1

Riboflavina (mg)

0,08

Niacina (mg)

0,8

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Pão de trigo integral

Quantidade

1 fatia (28g)

Água (%)

38

Calorias

70

Proteína (g)

3

Gordura (g)

1

Ácido Graxo Saturado (g)

0,4

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,4

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,3

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

13

Cálcio (mg)

20

Fósforo (mg)

74

Ferro (mg)

1

Potássio (mg)

50

Sódio (mg)

180

Vitamina A (UI)

Traços

Vitamina A (Retinol Equivalente)

Traços

Tiamina (mg)

0,1

Riboflavina (mg)

0,06

Niacina (mg)

1,1

Ácido Ascórbico (mg)

Traços

 

Pipoca estourada com óleo vegetal e sal

Quantidade

1 xícara

Água (%)

3

Calorias

55

Proteína (g)

1

Gordura (g)

3

Ácido Graxo Saturado (g)

0,5

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

1,4

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

1,2

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

6

Cálcio (mg)

3

Fósforo (mg)

31

Ferro (mg)

0,3

Potássio (mg)

19

Sódio (mg)

86

Vitamina A (UI)

20

Vitamina A (Retinol Equivalente)

2

Tiamina (mg)

0,01

Riboflavina (mg)

0,02

Niacina (mg)

0,1

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Pipoca com cobertura de açúcar

Quantidade

1 xícara

Água (%)

4

Calorias

135

Proteína (g)

2

Gordura (g)

1

Ácido Graxo Saturado (g)

0,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,3

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,6

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

30

Cálcio (mg)

2

Fósforo (mg)

47

Ferro (mg)

0,5

Potássio (mg)

90

Sódio (mg)

Traços

Vitamina A (UI)

30

Vitamina A (Retinol Equivalente)

3

Tiamina (mg)

0,13

Riboflavina (mg)

0,02

Niacina (mg)

0,4

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Rabanada de receita caseira

Quantidade

1 fatia

Água (%)

53

Calorias

155

Proteína (g)

6

Gordura (g)

7

Ácido Graxo Saturado (g)

1,6

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

2

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

1,6

Colesterol (mg)

112

Carboidrato (g)

17

Cálcio (mg)

72

Fósforo (mg)

85

Ferro (mg)

1,3

Potássio (mg)

86

Sódio (mg)

257

Vitamina A (UI)

110

Vitamina A (Retinol Equivalente)

32

Tiamina (mg)

0,12

Riboflavina (mg)

0,16

Niacina (mg)

1

Ácido Ascórbico (mg)

Traços

 

Torradas dietéticas de baixa caloria

Quantidade

1 fatia

Água (%)

4

Calorias

20

Proteína (g)

1

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

0,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,1

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

4

Cálcio (mg)

6

Fósforo (mg)

10

Ferro (mg)

0,1

Potássio (mg)

11

Sódio (mg)

44

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0,01

Riboflavina (mg)

0,01

Niacina (mg)

0,1

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Molho branco

Quantidade

1 xícara

Água (%)

73

Calorias

395

Proteína (g)

10

Gordura (g)

30

Ácido Graxo Saturado (g)

9,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

11,9

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

7,2

Colesterol (mg)

32

Carboidrato (g)

24

Cálcio (mg)

292

Fósforo (mg)

238

Ferro (mg)

0,9

Potássio (mg)

381

Sódio (mg)

888

Vitamina A (UI)

1.190

Vitamina A (Retinol Equivalente)

340

Tiamina (mg)

0,15

Riboflavina (mg)

0,43

Niacina (mg)

0,8

Ácido Ascórbico (mg)

2

 

Molho de soja

Quantidade

1 colher de sopa

Água (%)

68

Calorias

10

Proteína (g)

2

Gordura (g)

0

Ácido Graxo Saturado (g)

0

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

2

Cálcio (mg)

3

Fósforo (mg)

38

Ferro (mg)

0,5

Potássio (mg)

64

Sódio (mg)

1.029

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0,01

Riboflavina (mg)

0,02

Niacina (mg)

0,6

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Sopa desidratada de talharim com frango preparada com água

Quantidade

1 pacote (184g)

Água (%)

94

Calorias

40

Proteína (g)

2

Gordura (g)

1

Ácido Graxo Saturado (g)

0,2

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,4

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,3

Colesterol (mg)

2

Carboidrato (g)

6

Cálcio (mg)

24

Fósforo (mg)

24

Ferro (mg)

0,4

Potássio (mg)

23

Sódio (mg)

957

Vitamina A (UI)

50

Vitamina A (Retinol Equivalente)

5

Tiamina (mg)

0,05

Riboflavina (mg)

0,04

Niacina (mg)

0,7

Ácido Ascórbico (mg)

Traços

 

Cheeseburger

Quantidade

1 sanduíche

Água (%)

46

Calorias

300

Proteína (g)

15

Gordura (g)

15

Ácido Graxo Saturado (g)

7,3

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

5,6

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

1

Colesterol (mg)

44

Carboidrato (g)

28

Cálcio (mg)

135

Fósforo (mg)

174

Ferro (mg)

2,3

Potássio (mg)

219

Sódio (mg)

672

Vitamina A (UI)

340

Vitamina A (Retinol Equivalente)

65

Tiamina (mg)

0,26

Riboflavina (mg)

0,24

Niacina (mg)

3,7

Ácido Ascórbico (mg)

1

 

Hamburger

Quantidade

1 sanduíche

Água (%)

46

Calorias

245

Proteína (g)

12

Gordura (g)

11

Ácido Graxo Saturado (g)

4,4

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

5,3

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,5

Colesterol (mg)

32

Carboidrato (g)

28

Cálcio (mg)

56

Fósforo (mg)

107

Ferro (mg)

2,2

Potássio (mg)

202

Sódio (mg)

463

Vitamina A (UI)

80

Vitamina A (Retinol Equivalente)

14

Tiamina (mg)

0,23

Riboflavina (mg)

0,24

Niacina (mg)

3,8

Ácido Ascórbico (mg)

1

 

Espaguete com molho de tomate e queijo

Quantidade

1 xícara

Água (%)

77

Calorias

260

Proteína (g)

9

Gordura (g)

9

Ácido Graxo Saturado (g)

3

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

3,6

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

1,2

Colesterol (mg)

8

Carboidrato (g)

37

Cálcio (mg)

80

Fósforo (mg)

135

Ferro (mg)

2,3

Potássio (mg)

408

Sódio (mg)

955

Vitamina A (UI)

1.080

Vitamina A (Retinol Equivalente)

140

Tiamina (mg)

0,25

Riboflavina (mg)

0,18

Niacina (mg)

2,3

Ácido Ascórbico (mg)

13

 

Guisado de carne com vegetais

Quantidade

1 xícara

Água (%)

82

Calorias

220

Proteína (g)

16

Gordura (g)

11

Ácido Graxo Saturado (g)

4,4

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

4,5

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,5

Colesterol (mg)

71

Carboidrato (g)

15

Cálcio (mg)

29

Fósforo (mg)

184

Ferro (mg)

2,9

Potássio (mg)

613

Sódio (mg)

292

Vitamina A (UI)

5.690

Vitamina A (Retinol Equivalente)

568

Tiamina (mg)

0,15

Riboflavina (mg)

0,17

Niacina (mg)

4,7

Ácido Ascórbico (mg)

17

 

Pizza de queijo

Quantidade

100 gramas

Água (%)

46

Calorias

241,67

Proteína (g)

12,5

Gordura (g)

7,5

Ácido Graxo Saturado (g)

3,42

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

2,17

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

1,08

Colesterol (mg)

46,67

Carboidrato (g)

32,5

Cálcio (mg)

183,33

Fósforo (mg)

180

Ferro (mg)

1,33

Potássio (mg)

191,67

Sódio (mg)

582,5

Vitamina A (UI)

625

Vitamina A (Retinol Equivalente)

88,33

Tiamina (mg)

0,28

Riboflavina (mg)

0,24

Niacina (mg)

3,5

Ácido Ascórbico (mg)

1,67

 

Azeitona verde enlatada

Quantidade

4 médias

Água (%)

78

Calorias

15

Proteína (g)

Traços

Gordura (g)

2

Ácido Graxo Saturado (g)

0,2

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

1,2

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

Traços

Cálcio (mg)

8

Fósforo (mg)

2

Ferro (mg)

0,2

Potássio (mg)

7

Sódio (mg)

312

Vitamina A (UI)

40

Vitamina A (Retinol Equivalente)

4

Tiamina (mg)

Traços

Riboflavina (mg)

Traços

Niacina (mg)

Traços

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Catchup

Quantidade

1 colher de sopa

Água (%)

69

Calorias

15

Proteína (g)

Traços

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

Traços

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

4

Cálcio (mg)

3

Fósforo (mg)

8

Ferro (mg)

0,1

Potássio (mg)

54

Sódio (mg)

156

Vitamina A (UI)

210

Vitamina A (Retinol Equivalente)

21

Tiamina (mg)

0,01

Riboflavina (mg)

0,01

Niacina (mg)

0,2

Ácido Ascórbico (mg)

2

 

Pimenta malagueta em pó

Quantidade

1 colher de chá

Água (%)

8

Calorias

10

Proteína (g)

Traços

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

0,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,1

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,2

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

1

Cálcio (mg)

7

Fósforo (mg)

8

Ferro (mg)

0,4

Potássio (mg)

50

Sódio (mg)

26

Vitamina A (UI)

910

Vitamina A (Retinol Equivalente)

91

Tiamina (mg)

0,01

Riboflavina (mg)

0,02

Niacina (mg)

0,2

Ácido Ascórbico (mg)

2

 

Orégano

Quantidade

1 colher de chá

Água (%)

7

Calorias

5

Proteína (g)

Traços

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,1

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

1

Cálcio (mg)

24

Fósforo (mg)

3

Ferro (mg)

0,7

Potássio (mg)

25

Sódio (mg)

Traços

Vitamina A (UI)

100

Vitamina A (Retinol Equivalente)

10

Tiamina (mg)

0,01

Riboflavina (mg)

Traços

Niacina (mg)

0,1

Ácido Ascórbico (mg)

1

 

Picles, pepino, em conserva

Quantidade

100 gramas

Água (%)

93

Calorias

7,69

Proteína (g)

Traços

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,15

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

1,54

Cálcio (mg)

26,15

Fósforo (mg)

21,54

Ferro (mg)

1,08

Potássio (mg)

200

Sódio (mg)

1427,69

Vitamina A (UI)

107,69

Vitamina A (Retinol Equivalente)

10,77

Tiamina (mg)

Traços

Riboflavina (mg)

0,02

Niacina (mg)

Traços

Ácido Ascórbico (mg)

6,15

 

Sal

Quantidade

1 colher de chá

Água (%)

0

Calorias

0

Proteína (g)

0

Gordura (g)

0

Ácido Graxo Saturado (g)

0

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

0

Cálcio (mg)

14

Fósforo (mg)

3

Ferro (mg)

Traços

Potássio (mg)

Traços

Sódio (mg)

2.132

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0

Riboflavina (mg)

0

Niacina (mg)

0

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Vinagre

Quantidade

1 colher de sopa

Água (%)

94

Calorias

Traços

Proteína (g)

Traços

Gordura (g)

0

Ácido Graxo Saturado (g)

0

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

1

Cálcio (mg)

1

Fósforo (mg)

1

Ferro (mg)

0,1

Potássio (mg)

15

Sódio (mg)

Traços

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0

Riboflavina (mg)

0

Niacina (mg)

0

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Feijão preto cozido

Quantidade

1 xícara

Água (%)

66

Calorias

225

Proteína (g)

15

Gordura (g)

1

Ácido Graxo Saturado (g)

0,1

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,1

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,5

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

41

Cálcio (mg)

47

Fósforo (mg)

239

Ferro (mg)

2,9

Potássio (mg)

608

Sódio (mg)

1

Vitamina A (UI)

Traços

Vitamina A (Retinol Equivalente)

Traços

Tiamina (mg)

0,43

Riboflavina (mg)

0,05

Niacina (mg)

0,9

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Queijo tofu

Quantidade

100 gramas

Água (%)

85

Calorias

70,83

Proteína (g)

7,5

Gordura (g)

4,17

Ácido Graxo Saturado (g)

0,58

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0,83

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

2,42

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

2,5

Cálcio (mg)

90

Fósforo (mg)

125,83

Ferro (mg)

1,92

Potássio (mg)

41,67

Sódio (mg)

6,67

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0,06

Riboflavina (mg)

0,03

Niacina (mg)

0,08

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Soja seca cozida

Quantidade

1 xícara

Água (%)

71

Calorias

235

Proteína (g)

20

Gordura (g)

10

Ácido Graxo Saturado (g)

1,3

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

1,9

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

5,3

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

19

Cálcio (mg)

131

Fósforo (mg)

322

Ferro (mg)

4,9

Potássio (mg)

972

Sódio (mg)

4

Vitamina A (UI)

50

Vitamina A (Retinol Equivalente)

5

Tiamina (mg)

0,38

Riboflavina (mg)

0,16

Niacina (mg)

1,1

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Açúcar branco granulado

Quantidade

1 colher de sopa

Água (%)

1

Calorias

45

Proteína (g)

0

Gordura (g)

0

Ácido Graxo Saturado (g)

0

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

12

Cálcio (mg)

Traços

Fósforo (mg)

Traços

Ferro (mg)

Traços

Potássio (mg)

Traços

Sódio (mg)

0

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0

Riboflavina (mg)

0

Niacina (mg)

0

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Açúcar branco granulado

Quantidade

1 colher de sopa

Água (%)

1

Calorias

45

Proteína (g)

0

Gordura (g)

0

Ácido Graxo Saturado (g)

0

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

12

Cálcio (mg)

Traços

Fósforo (mg)

Traços

Ferro (mg)

Traços

Potássio (mg)

Traços

Sódio (mg)

0

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0

Riboflavina (mg)

0

Niacina (mg)

0

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Balas de goma

Quantidade

100 gramas

Água (%)

12

Calorias

357,14

Proteína (g)

Traços

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,36

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

89,29

Cálcio (mg)

7,14

Fósforo (mg)

Traços

Ferro (mg)

0,36

Potássio (mg)

3,57

Sódio (mg)

35,71

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0

Riboflavina (mg)

Traços

Niacina (mg)

Traços

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Marshmallows

Quantidade

100 gramas

Água (%)

17

Calorias

321,43

Proteína (g)

3,57

Gordura (g)

0

Ácido Graxo Saturado (g)

0

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

82,14

Cálcio (mg)

3,57

Fósforo (mg)

7,14

Ferro (mg)

1,79

Potássio (mg)

7,14

Sódio (mg)

89,29

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0

Riboflavina (mg)

Traços

Niacina (mg)

Traços

Ácido Ascórbico (mg)

0

 

Chocolate ao leite

Quantidade

100 gramas

Água (%)

1

Calorias

517,86

Proteína (g)

7,14

Gordura (g)

32,14

Ácido Graxo Saturado (g)

19,29

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

10,71

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

1,07

Colesterol (mg)

21,43

Carboidrato (g)

57,14

Cálcio (mg)

178,57

Fósforo (mg)

217,86

Ferro (mg)

1,43

Potássio (mg)

342,86

Sódio (mg)

82,14

Vitamina A (UI)

107,14

Vitamina A (Retinol Equivalente)

35,71

Tiamina (mg)

0,07

Riboflavina (mg)

0,36

Niacina (mg)

0,36

Ácido Ascórbico (mg)

Traços

 

Chocolate instantâneo em pó preparado com leite integral

Quantidade

1/2 xícara

Água (%)

71

Calorias

155

Proteína (g)

4

Gordura (g)

4

Ácido Graxo Saturado (g)

2,3

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

1,1

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0,2

Colesterol (mg)

14

Carboidrato (g)

27

Cálcio (mg)

130

Fósforo (mg)

329

Ferro (mg)

0,3

Potássio (mg)

176

Sódio (mg)

440

Vitamina A (UI)

130

Vitamina A (Retinol Equivalente)

33

Tiamina (mg)

0,04

Riboflavina (mg)

0,18

Niacina (mg)

0,1

Ácido Ascórbico (mg)

1

 

Gelatina preparada com gelatina em pó e água

Quantidade

1/2 xícara

Água (%)

84

Calorias

70

Proteína (g)

2

Gordura (g)

0

Ácido Graxo Saturado (g)

0

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

17

Cálcio (mg)

2

Fósforo (mg)

23

Ferro (mg)

Traços

Potássio (mg)

Traços

Sódio (mg)

55

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

0

Riboflavina (mg)

0

Niacina (mg)

0

Ácido Ascórbico (mg)

0

Geléias e compotas

Quantidade

1 colher de sopa

Água (%)

29

Calorias

55

Proteína (g)

Traços

Gordura (g)

Traços

Ácido Graxo Saturado (g)

0

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

Traços

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

Traços

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

14

Cálcio (mg)

4

Fósforo (mg)

2

Ferro (mg)

0,2

Potássio (mg)

18

Sódio (mg)

2

Vitamina A (UI)

Traços

Vitamina A (Retinol Equivalente)

Traços

Tiamina (mg)

Traços

Riboflavina (mg)

0,01

Niacina (mg)

Traços

Ácido Ascórbico (mg)

Traços

 

Mel coado

Quantidade

1 colher de sopa

Água (%)

17

Calorias

65

Proteína (g)

Traços

Gordura (g)

0

Ácido Graxo Saturado (g)

0

Ácido Graxo Monoinsaturado (g)

0

Ácido Graxo Poliinsaturado (g)

0

Colesterol (mg)

0

Carboidrato (g)

17

Cálcio (mg)

1

Fósforo (mg)

1

Ferro (mg)

0,1

Potássio (mg)

11

Sódio (mg)

1

Vitamina A (UI)

0

Vitamina A (Retinol Equivalente)

0

Tiamina (mg)

Traços

Riboflavina (mg)

0,01

Niacina (mg)

0,1

Ácido Ascórbico (mg)

Traços
Emagrecer: Valor nutricional dos Alimentos

Sou Profissional em Marketing de Conteúdo e blogueiro.